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飲み過ぎに注意
お酒の飲み過ぎが原因で、翌日になっても、頭痛や吐き気、めまい、食欲不振などがある・・・いわゆる二日酔い。二日酔いになるのは、完全にアルコールの飲み過ぎです。アルコールの代謝は肝臓が担っており、飲み過ぎの習慣は肝臓に障害を引き起こします。最初に起こるのは、肝細胞内に中性脂肪がたまる「脂肪肝」です。アルコールによって脂肪の分解が抑えられ、同時に脂肪酸の合成が促進されることかが原因です。さらに進行すると、肝細胞が破壊される「アルコール性肝炎」や、線維化して肝臓が硬くなる「肝硬変」を起こします。そのほか、胃潰瘍、糖尿病、心筋症、不整脈、高血圧などアルコールよる障害は全身に起こります。
アルコールは、胃や腸で吸収された後、肝臓に運ばれてアセトアルデヒドという物質に分解され、最終的に二酸化炭素と水になって排泄されます。アセトアルデヒドは非常に有害な物質で、二日酔いの原因となります。短時間に多量のアルコールを飲むと処理が間に合わず、血中のアセトアルデヒド濃度が上昇し、顔面紅潮や動悸、頭痛を起こします。酔っ払っている人が吐く息のもとでもあります。
肝臓の処理能力を超えると、二日酔いになります。日本酒1合を完全に代謝するには3時間かかります。1日当たりの適量は日本酒なら1合、ビールなら500ml、焼酎なら3分の2合です。アルコール処理能力は健康状態などによって差がありますので、その日の体調に合わせて適量を楽しみましょう。
食事対策***二日酔いを防ぐ飲み方***
■おつまみを食べながらゆっくり飲む
空腹時には、食後の3分の1の時間でアルコールが吸収され、肝臓に運ばれます。飲む前に軽くお腹に入れておくとよいでしょう。飲んでいる最中は、肝臓は必死に働いています。肝臓がアルコール分解できる能力を下げないように、ゆっくり飲む、食べながら飲む、ときどき水を飲むなどが大切です。
■アルコールの分解を促す食品をとる
ごまに多く含まれるセサミンという成分には、アルコール分解を促進する作用があるといわれています。
胡麻和えやごま油を使った料理をおつまみにしながら飲んで、肝臓をサポートしましょう。
■肝機能を高める食品をとる
カキ・シジミ・ホタテ・イカなど魚介類に多く含まれるタウリンやウコンに含まれる成分クルクミンは、肝臓の機能を強化する働きがあります。これらの成分を豊富に含む食品を積極的にとるとよいでしょう。
管理栄養士 越後 和恵
ベビーラヴィングタッチマッサージについて
ベビーマッサ−ジのレッスンに参加する機会を得たので、ここで紹介します。最近ニュースにおいて多く報道されている青少年犯罪の原因は、幼少期の親子のスキンシップにあるとされ、特に、親子のふれあいやコミュ二ケーシヨンの不足、愛情不足の状態等であると言われています。解決法の一つとしてベビーマッサージが効果あると言われています。肌を触れ合う事により赤ちゃんは安心感を覚えると同時に、自分が愛されている、受けいれている親子の絆(スキンシップ)、肌から伝わる刺激が脳や体の各器官の細胞を活性化し五感や運動機能の発達に繋がり、便秘、不眠の解消や、肌のトラブルを防ぐそうです。マッサ−ジする側(父母)に対しては、赤ちゃんと十分な時間のスキンシップをとおして、産後の育児ノイロ−ゼや幼児虐待の防止、脳下垂体のホルモンに働きかけ授乳や水分バランスの調節機能の向上、他人と積極的に関わる気持ちが生まれるそうです。子供と一日中過ごしているつもりでも、実は親子がしっかり向き合う時間は少なく、ベビーマッサージは貴重な一時なりました。
このレッスンは小人数制(3組)で第一子を持つママに合うように、時間をかけてゆっくりと指導してくれました。マッサ−ジではオーガ二ックオイルを使い、最初は赤ちゃんの緊張をほぐすため歌を歌いながらリラックスさせ、その後にストレッチを開始し、マッサ−ジを行いました。赤ちゃんはとても喜び、気持ちよさそうにしていました。マッサージ終了後は、ハーブティを飲みながらインストラクターに育児について相談をし、他の親子と交流ができ楽しい時間を過ごすことが出来ました。あと、赤ちゃんだけでなく、長女長男とのスキンシップ、精神安定にも効果あるとの事なので機会を設けて試してみたいと思います。
山田医院 看護師 橋田 奈美子
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